Приправа "Старик" Универсальная для Мясных и Овощных блюд (13 специй), 45 г — традиционная смесь из 13 пряностей, которая придаёт блюдам насыщенный аромат и глубокий вкус. Состав: звездчатый анис, фенхель, сычуаньский перец, корица, белый перец, альпиния китайская, гвоздика, мускатный орех, плоды амомума, апельсиновая цедра, девясил, кемпферия галанга и черный кардамон. Рекомендации по применению: Для мясных блюд (особенно баранины и говядины) — 2–4 г на порцию. Для овощных блюд — 1–3 г на порцию. Подходит для супов, салатов, маринадов и лапши.